Items where Subject is "Voeding"
 | Up a level |
Article
Altena, B. and Veen, D. van der Een onbekende enquête naar broodconsumptie in Nederland in 1890. , 1986.
Baker, G.A. and Crosbie, P.J. Measuring food safety preferences : identifying consumer segments. , 1993.
Bakker, M.S.C. Voeding in Nederland. , 1994.
Baten, Jörg Climate, grain production and nutritional status in Southern Germany during the XVIIIth century. , 2001.
Beer, J.J.A. de De levensstandaard in Nederland : voeding en gezondheid in de eerste helft van de negentiende eeuw. , 1996.
Burton, M. and Rigby, D. and Young, T. Consumer attitudes to genetically modified organisms in food in the UK. , 2001.
Buss, David H. The British diet since the end of the food rationing. , 1993.
Caswell, J.A. How labeling of safety and process attributes affects markets for food. , 1998.
Clark, Gregory and Huberman, Michael and Lindert, Peter H. A British food puzzle, 1770-1850. , 1995.
Connell, K.H. Potato in Ireland. , 1962.
Cullen, L.M. Irish history without the potato. , 1968.
Evans, Simon M. Canadian beef for Victorian Britain. , 1979.
Geerligs, Jos Over de samenhang tussen energieverbruik en voedselconsumptie : kopen we vlees of gaan we tanken. , 2005.
Grantham, George W. Food rations in France in the eighteenth and early nineteenth centuries : a reply. , 1995.
Gundlach, Christoph von Die Einführung neuer Grundnahrungsmittel dargestellt am Beispiel der Kartoffel. , 1987.
Gundlach, Christoph von Nahrungsmittelversorgung und Geburtenregulation, aufgezeit am Beispiel der Kartoffel. , 1989.
Hau, Michel and Selig, Jean-Michel Malnutrition in XIXth century Alsace. , 2003.
Kasteren, Joost van Biologische landbouw kan gezondheisclaims niet waarmaken : op zoek naar publieksvriendelijke argumenten. , 2005.
Kasteren, Joost van Gentechnologie : gasgeven of remmen? , 1999.
Kasteren, Joost van Tussen wetenschap en publieke opinie : voedselveiligheid goed geregeld? , 2004.
Ketelaars, E.H. De voeding door de eeuwen heen. , 1992.
Komlos, John The New World's contribution to food consumption during the industrial revolution. , 1998.
Kuiper, W. Erno and Meulenberg, Matthew T.G. Determining the causality between retail price and consumer demand in a linear function when demand-shift varibles are missing but wholesale prices are available. , 2005.
Lauwerier, Roel C.G.M. and Villari, Pietro Vee en vlees in de stad Tiel (9de-18de eeuw) : dierlijk bot onderzocht. , 1995.
Martin, John The commercialisation of British turkey production. , 2009.
Michie, R.C. The international trade in food and the City of London since 1850. , 1996.
Moore, B. The western allies and food relief to the occupied Netherlands 1944-1945. , 1992.
Muldrew, Craig The importance of the food trade in urban credit networks in early modern England: the example of King's Lynn. , 2012.
Post, John D. Food shortage, nutrition, and epidemic disease in the subsistence crises of preindustrial Europe. , 1987.
Ryder, M.L. Animal remains found at Kirkstall Abbey. , 1959.
Ryder, M.L. Livestock remains from four medieval sites in Yorkshire. , 1961.
Scarpa, Riccardo and Philippides, George and Spalatro, Fiorenza Product-country images and preference heterogeneity for Mediterrean food products : a discrete choice framework. , 2005.
Schokkaert, E. and Wee, H. van der A quantative study of food consumption in the Low Countries during the 16th century. , 1988.
Teuteberg, Hans-Jürgen Obst im historischen Rückspiegel : Anbau, Handel, Verzehr. , 1998.
Toutain, J.-C. Food rations in France in the eighteenth and early nineteenth centuries : a comment. , 1995.
Trienekens, G.M.T. Louwes, Stephanus Louwe. , 1979.
Trienekens, G.M.T. Over voeding, smaak en volksgezondheid in Nederland, 1940-1945. , 1988.
Vanhaute, Eric Agrarian labour and food production in a peripheral region : agricultural dynamics in the Antwerp Campine in the "long" nineteenth century. , 1997.
Vries, Jan de The production and consumption of wheat in the Netherlands, with special reference to Zeeland in 1789. , 1994.
Vrieze, M. de Belgische consumenten: voeding en gezondheid. , 1987.
Vrieze, M. de Belgische consumenten: voeding en gezondheid. , 1987.
Wirthgen, Antje Consumer, retailer and producer assessments of product differentiation according to regional origin and process quality. , 2005.
Wrigley, E.A. Energy available and agricultural productivity. , 1991.
Währen, M. Die Entwicklungsstationen vom Korn zum Brot im 5. und 4. Jahrtausend : neueste Untersuchungen von Ausgrabungen. , 1985.
Book
Food for the future: women, population and food security. New York, NY : UNFPA. ISBN 0897144015 , 1996
Allen, Patricia Food for the future : conditions and contradictions of sustainability. New York [etc.] : Wiley. ISBN 0471580821 , 1993
Arts, S.F.W. and Bouma, W.J. Zeegroente : mogelijkheden tot een commerciele opzet van de verbouw van zeeasters, zeekraal en zeeweegbree in het Lauwersmeergebied. Publicaties van de Wetenschapswinkel voor Economie . Groningen : Wetenschapswinkel voor economie der Rijksuniversiteit Groningen. , 1982
Baart, Jan van and Kistemaker, Renée and Lakerveld, Carry Brood, aardappels en patat : eeuwen eten in Amsterdam. Amsterdam : Amsterdams Historisch Museum. ISBN 9023162307 , 1983
Baker, E. Alan and Foskett, Douglas John Bibliography of food : a select international bibliography of nutrition, food and beverage, technology and distribution, 1936-56. London : Butterworth. , 1958
Beer, Johannes Joseph Antonius de Voeding, gezondheid en arbeid in Nederland tijdens de negentiende eeuw : een bijdrage tot de antropometrische geschiedschrijving. [Amsterdam : Aksant]. ISBN 9052600163 , 2001
Belasco, Warren and Horowitz, Roger Food chains : from farmyard to shopping cart. Hagley perspectives on business and culture . Philadelphia : University of Pennsylvania Press. ISBN 9780812241280 , 2009
Binder, Fred Die Brotnahrung : Auswahl-Bibliographie zu ihrer Geschichte und Bedeutung. Schriftenreihe des Deutschen Brotmuseums . Ulm/Donau : Deutsches Brotmuseum. , 1973
Boiten, Lies and Nip, Renée Eten om te leven, leven om te eten : Groningers aan tafel sinds de middeleeuwen. Groningen : Culinaire Vakschool : Groninger Museum. ISBN 9071691055 , 1986
Bruecher, H. Stammesgeschichte der Getreide : eine Kurze allgemein verstaendliche Einfuehrung in die Abstimmungs- und Entwicklungsprobleme der Europaeische Brotgetreide. Stuttgart : Kosmos [etc.]. , 1950
Bunte, Frank and Tongeren, Frank van Price setting and vertical coordination in food chains : a game theoretic approach. Report . The Hague : Agricultural Economics Research Institute (LEI). ISBN 9052424950 , 1999
Croesen, V.R.Y. Literatuur over rundveeteelt, voeding en verpleging, geschreven door Nederlanders. Mededeelingen en berichten van de Koninklijke Nederlandsche Landbouwvereeniging . 's-Gravenhage : Van Langenhuysen. , 1916
De Nave, F. and Depauw, C. Europa aan tafel : een verkenning van onze eet- en tafelcultuur. Ortelius series . Deurne [etc.] : MIM. ISBN 9034106810 , 1993
Deerr, Noel The history of sugar. London : Chapman and Hall. , 1949
Enzing, C.M. and Benedictus, J.N. Toekomstige implicaties van biotechnologie voor de agrofoodsector. Delft : TNO Strategie, Technologie en Beleid. , 1999
Enzing, Christien and Gijsbers, Govert and Vullings, Wieneke Een blik vooruit verrijkt de toekomst. Rapport . Utrecht : InnovatieNetwerk Groene Ruimte en Agrocluster. ISBN 9050592554 , 2005
Fieldhouse, Paul Food & nutrition : customs & culture. London [etc.] : Croom Helm. ISBN 0709910428 , 1986
Fisher, Meredith N. The price of food. Food science and technology series . New York : Nova Science Publishers. ISBN 9781606924402 , 2009
Franz, Margret Die Brotnahrung : Auswahl-Bibliographie zu ihrer Geschichte und Bedeutung. Schriftenreihe des Deutschen Brotmuseums . Ulm : Deutsches Brotmuseum e.V.. , 1979
Franz, Margret and Winkler, Karla Die Brotnahrung : Auswahl-Bibliographie zu ihrer Geschichte und Bedeutung. Schriftenreihe des Deutschen Brotmuseums . Ulm : Deutsches Brotmuseum. ISBN 3926186003 , 1986
Fresco, L.O. Recht op en verantwoordelijkheid voor voedsel. [Leiden] : Universiteit Leiden. , 2005
Geissler, Catherine and Oddy, Derek J. Food, diet and economic change : past and present. Leicester [etc.] : Leicester University Press. ISBN 0718514505 , 1993
Gerhard, Hans-Jürgen and Kaufhold, Karl Heinrich Preise im vor- und frühindustriellen Deutschland : Nahrungsmittel, Getränke, Gewürze, Rohstaffe und Gewerbeprodukte. Stuttgart : Steiner. ISBN 3515072918 , 2001
Hagen, Ann A handbook of Anglo-Saxon food : processing and consumption. Pinner : Anglo-Saxon Books. ISBN 0951620983 , 1992
Hagen, Ann A second handbook of Anglo-Saxon food & drink : production & distribution. Hockwold cum Wilton : Anglo-Saxon Books. ISBN 1898281122 , 1995
Harris, Marvin Good to eat : riddles of food and culture. New York : Simon and Schuster. ISBN 0671503669 , 1985
Jacob, H.E. and Vrijamn, J. Zes duizend jaren brood ; de geschiedenis van ons dagelijks brood van de Egyptenaren tot in de twintigste eeuw / Ned. bewerking van J. Vrijman. Utrecht : De Haan. , 1955
Jansen-Sieben, Ria van and Winter, Johanna Maria De keuken van de late middeleeuwen : een kookboek uit de Lage Landen. Amsterdam : Bakker. ISBN 9035107985 , 1989
Jensen, Lloyd B. Man's foods : nutrition and environments in food gathering times and food producing times. Champaign, Ill. : The Garrard Press. , 1953
Jobse-van Putten, Jozien Van pekelvat tot diepvrieskist : interviews en beschouwingen over de huishoudelijke conservering op het Nederlandse platteland in de eerste helft van de twintigste eeuw. Publikaties van het P.J. Meertens-Instituut voor Dialectologie, Volkskunde en Naamkunde van de Koninklijke Nederlandse Akademie van Wetenschappen . Amsterdam : P.J. Meertens-Instituut voor Dialectologie, Volkskunde en Naamkunde. ISBN 9070389185 , 1989
Kaiser, Hermann and Ottenjan, Helmut Das alltägliche Brot : über Schwarzbrot, Pumpernickel, Backhäuser und Grobbäcker. Cloppenburg : Museumsdorf Cloppenburg. ISBN 3923675186 , 1989
Kluge, Ulrich Bauern, Agrarkrise und Volksernährung in der europäischen Zwischenkriegszeit : Studien zur Agrargesellschaft und -Wirtschaft der Republik Österreich 1918 bis 1938. Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte . Wiesbaden [etc.] : Steiner. ISBN 3515048022 , 1988
Knauss, Jürgen Nahrung und Genuß : Kultur und Geschichte von Nahrungs- und Genußmitteln. Blankenhainer Blätter . Blankenhain : Agrar- und Freilichtmuseum Schloß Blankenhain. , 1999
Komlos, John Nutrition and economic development in the eighteenth-century Habsburg monarchy : an anthropometric history. Princeton, N.J. : Princeton University Press. ISBN 0691042578 , 1989
Kunkel, H.O. Nutritional science at Texas A&M University, 1888-1984. Texas : The Texas A&M University system. , 1985
Marks, Hilary F. and Britton, Denis K. A hundred years of British food & farming : a statistical survey. London [etc.] : Taylor & Francis. ISBN 0850664527 , 1989
Mennell, Stephen All manners of food : eating and taste in England and France from the Middle Ages to the present. Oxford [etc.] : Blackwell. ISBN 0631132449 , 1985
Montanari, Massimo and Liemt, Karin van Honger en overvloed. Europese contouren . Amsterdam : Agon. ISBN 9051571887 , 1994
Moulin, Leo and Fiddelaar, R. Europa aan tafel : een cultuurgeschiedenis van eten en drinken. Antwerpen : Mercatorfonds. ISBN 9061531934 , 1988
Méchin, Colette Bêtes à manger : usages alimentaires des français. Nancy : Presses Univ. de Nancy. ISBN 2864805669 , 1992
Noorduyn, Leonore and Koert, Willem and Hagg, Marian Dichter bij de natuur? : over biologische landbouw en voeding. Nuttig om te weten . Wageningen : Stichting Cereales. , 2001
Numan, A. Proeven omtrent de voedering van varkens met aardappelen, door de heerschende rotziekte aangedaan, zijnde onschadelijk bevonden, en over de nadeelige uitwerking van schimmelig voedsel, voor den mensch en onderscheiden vee. Utrecht : L.E. Bosch en Zoon. , 1845
Oliemans, Willem H. Het brood van de armen : de geschiedenis van de aardappel temidden van ketters, kloosterlingen en kerkvorsten. 's-Gravenhage : SDU. ISBN 9012058414 , 1988
Olson, Richard K. Integrating sustainable agriculture, ecology, and environmental policy. New York, NY [etc.] : Food Products Press. ISBN 1560220236 , 1993
Otterloo, Anna Hermine van Eten en eetlust in Nederland (1840-1990) : een historisch-sociologische studie. Amsterdam : Bakker. ISBN 9035109740 , 1990
Parmentier, Antoine Augustin Recherches sur les végétaux nourrissans, qui, dans les temps de disette, peuvent remplacer les alimens ordinaires. : avec de nouvelles observations sur la culture des pommes de terre. Paris : Imprimerie Royale. , 1781
Payen, Anselme and Chevalier, Alphonse Traité de la pomme de terre : sa culture, ses divers emplois dans les préparations alimentaires, les arts économiques la fabrication du sirop, de l'eau de vie, de la potasse, etc. Paris : Thomine. , 1862
Petersen, Christian and Jenkins, Andrew Bread and the British economy, c1770-1870. Aldershot : Scolar Press. ISBN 1859281176 , 1995
Reinhardt, Dirk and Spiekermann, Uwe Neue Wege zur Ernährungsgeschichte : Kochbücher, Haushaltsrechnungen, Konsumvereinsberichte und Autobiographien in der Diskussion. Frankfurt am Main [etc.] : Lang. ISBN 3631467907 , 1993
Salaman, Redcliffe N. and Burton, William Glynn The history and social influence of the potato. Cambridge : Cambridge University Press. , 1949
Schaffner, Martin Brot, Brei und was dazugehört : über sozialen Sinn und physiologischen Wert der Nahrung. Zürich : Chronos. ISBN 3905278936 , 1992
Schmidt, Götz and Jasper, Ulrich Agrarwende oder die Zukunft unserer Ernährung. Beck'sche Reihe . München : Beck. ISBN 3406475701 , 2001
Scola, Roger and Armstrong, W. Alan and Scola, Pauline Feeding the Victorian city : the food supply of Manchester, 1770-1870. Manchester [etc.] : Manchester University Press. ISBN 0719030889 , 1991
Slater, J.M. Fifty years of the National Food Survey, 1940-1990 : the proceedings of a symposium held in December 1990, London. London : HMSO. ISBN 0112429092 , 1991
Spapens, Paul Een muis in de melk : de geschiedenis van de consumentenbescherming in Brabant. Eindhoven : Kempen Publishers. ISBN 9074271847 , 1996
Tornow, E. Vom Korn zum Brot : Fortschritte auf den Gebieten der Getreide-, Mehl- und Brotchemie sowie der Mahl- und Backtechnik. Dresden : UNSPECIFIED. , 1950
Trijp, J.C.M. van Variety-seeking in product choice behavior : theory with applications in the food domain. Mansholt studies . Wageningen : Agricultural University. ISBN 9067543918 , 1995
Verviers, Emile Vleeschduurte en vleeschpolitiek. Leiden : Futura. , 1913
Vries, A. de Landbouwhuis Scholtenshuis. [S.l. : s.n.]. , 2001
Vries, Thom.J. de Qui manet in Zwolla, of Over de Zwolse pot. Aangeboden door . Zwolle : Tjeenk Willink. , 1950
Wheaton, Barbara Ketcham and Gulik, Koen van De smaak van het verleden : de Franse tafel en keuken van 1300 tot 1789. Amsterdam : Bakker. ISBN 9035105257 , 1988
Währen, Max and Eiselen, Hermann Gesammelte Aufsätze und Studien zur Brot- und Gebäckkunde und -geschichte : 1940 - 1999. Ulm : Dt. Brotmuseum. , 2000