Items where Subject is "Kaasbereiding"
 | Up a level |
Agrarische geschiedenis
Siemes, Hans Een greep uit het landbouwverleden : 1900-1950 / Hans Siemes. Elsevier bedrijfsinformatie, Doetinchem.
Agrarische producten
Onze Nederlandsche Kaas. Verslagen en mededeelingen van de Directie van den Landbouw . 's-Gravenhage : J.& H. van Langenhuysen. , 1906
Agribusiness
Wat leert de ervaring aangaande coöperatieve kaasbereiding? , 1897.
Boekel, P.Cz. Mijn levensgeschiedenis in verband met de kaasmakerij : de "Boekelmethode" zooals ik die heb meegemaakt, de ontwikkeling der kennis van het kaasmaken van 1860-1910. Delfzijl : Rapida. , 1910
Burg, B. van der and Hepkema, S. Zuivelbereiding / Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. Algemeene Nederl. zuivelbond, ['s-Gravenhage].
Burg, B. van der and Hepkema, S. and Hartmans, S. Zuivelbereiding / Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. Algemeene Nederlandsche Zuivelbond, 's-Gravenhage.
Eriks, K. Fabrieken voor de bereiding van Edammer kaas. [Schagen] : Ver. tot ontwikkeling van den landbouw in Hollands Noorderkwartier. , 19XX
Mulder, J. Weder iets over het nut en voordeel van kaasfabrieken. , 1876.
Siemes, Hans Een greep uit het landbouwverleden : 1900-1950 / Hans Siemes. Elsevier bedrijfsinformatie, Doetinchem.
Agro-industrie
Wat leert de ervaring aangaande coöperatieve kaasbereiding? , 1897.
Boekel, P.Cz. Mijn levensgeschiedenis in verband met de kaasmakerij : de "Boekelmethode" zooals ik die heb meegemaakt, de ontwikkeling der kennis van het kaasmaken van 1860-1910. Delfzijl : Rapida. , 1910
Burg, B. van der and Hepkema, S. Zuivelbereiding / Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. Algemeene Nederl. zuivelbond, ['s-Gravenhage].
Burg, B. van der and Hepkema, S. and Hartmans, S. Zuivelbereiding / Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. Algemeene Nederlandsche Zuivelbond, 's-Gravenhage.
Eriks, K. Fabrieken voor de bereiding van Edammer kaas. [Schagen] : Ver. tot ontwikkeling van den landbouw in Hollands Noorderkwartier. , 19XX
Mulder, J. Weder iets over het nut en voordeel van kaasfabrieken. , 1876.
Siemes, Hans Een greep uit het landbouwverleden : 1900-1950 / Hans Siemes. Elsevier bedrijfsinformatie, Doetinchem.
Akkerbouwprodukten
Onze Nederlandsche Kaas. Verslagen en mededeelingen van de Directie van den Landbouw . 's-Gravenhage : J.& H. van Langenhuysen. , 1906
Arbeiders
Bikker, A. and Beumer, J. Perspectieven van vervanging van gezinsarbeid door vreemde arbeidskrachten op zelfkazende bedrijven. Lanbouw-Economisch Instituut. 3. Afdeling Bedrijfseconomisch Onderzoek Landbouw . Den Haag : Landbouw-Economisch Instituut. , 1970
Bedrijfsvoering
Bikker, A. and Beumer, J. Perspectieven van vervanging van gezinsarbeid door vreemde arbeidskrachten op zelfkazende bedrijven. Lanbouw-Economisch Instituut. 3. Afdeling Bedrijfseconomisch Onderzoek Landbouw . Den Haag : Landbouw-Economisch Instituut. , 1970
Bedrijfsvoering algemeen
Bikker, A. and Beumer, J. Perspectieven van vervanging van gezinsarbeid door vreemde arbeidskrachten op zelfkazende bedrijven. Lanbouw-Economisch Instituut. 3. Afdeling Bedrijfseconomisch Onderzoek Landbouw . Den Haag : Landbouw-Economisch Instituut. , 1970
Boerinnen
Verstoep, C. Een vrouwenambacht van moeder op dochter doorgegegeven : boerenkaasbereiding in Midden-Nederland, circa 1895-1940. , 1989.
Verstoep, C. Kaasmakende boerinnen: geemancipeerde slavinnen? De positie van de kaasmakende boerinnen in Midden Nederland, ca. 1895-ca. 1940. , 1986.
Boterbereiding
Bruinsma, Vitus Leerboek der boter-en kaasbereiding naar de nieuwste ontdekkingen op het gebied der zuivelbereiding. Groningen : Noordhoff & Smit. , 1881
Zwagerman, C. Boter- en kaasbereiding op de boerderij. Ter Neuzen : [s.n.]. , 1924
Cooperaties
Wat leert de ervaring aangaande coöperatieve kaasbereiding? , 1897.
Coöperaties
Wat leert de ervaring aangaande coöperatieve kaasbereiding? , 1897.
Economische aspecten
Wat leert de ervaring aangaande coöperatieve kaasbereiding? , 1897.
Boekel, P.Cz. Mijn levensgeschiedenis in verband met de kaasmakerij : de "Boekelmethode" zooals ik die heb meegemaakt, de ontwikkeling der kennis van het kaasmaken van 1860-1910. Delfzijl : Rapida. , 1910
Burg, B. van der and Hepkema, S. Zuivelbereiding / Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. Algemeene Nederl. zuivelbond, ['s-Gravenhage].
Burg, B. van der and Hepkema, S. and Hartmans, S. Zuivelbereiding / Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. Algemeene Nederlandsche Zuivelbond, 's-Gravenhage.
Eriks, K. Fabrieken voor de bereiding van Edammer kaas. [Schagen] : Ver. tot ontwikkeling van den landbouw in Hollands Noorderkwartier. , 19XX
Mulder, J. Weder iets over het nut en voordeel van kaasfabrieken. , 1876.
Siemes, Hans Een greep uit het landbouwverleden : 1900-1950 / Hans Siemes. Elsevier bedrijfsinformatie, Doetinchem.
Economische aspecten algemeen
Wat leert de ervaring aangaande coöperatieve kaasbereiding? , 1897.
Boekel, P.Cz. Mijn levensgeschiedenis in verband met de kaasmakerij : de "Boekelmethode" zooals ik die heb meegemaakt, de ontwikkeling der kennis van het kaasmaken van 1860-1910. Delfzijl : Rapida. , 1910
Burg, B. van der and Hepkema, S. Zuivelbereiding / Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. Algemeene Nederl. zuivelbond, ['s-Gravenhage].
Burg, B. van der and Hepkema, S. and Hartmans, S. Zuivelbereiding / Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. Algemeene Nederlandsche Zuivelbond, 's-Gravenhage.
Eriks, K. Fabrieken voor de bereiding van Edammer kaas. [Schagen] : Ver. tot ontwikkeling van den landbouw in Hollands Noorderkwartier. , 19XX
Mulder, J. Weder iets over het nut en voordeel van kaasfabrieken. , 1876.
Siemes, Hans Een greep uit het landbouwverleden : 1900-1950 / Hans Siemes. Elsevier bedrijfsinformatie, Doetinchem.
Friesland
Keestra, W. De kaasbereiding in Friesland en maatregelen tot beveiling van de goeden der Echte Goudsche en Edammer kazen : lezing [etc.]. Doetinchem : Misset. , 1903
Gezinsarbeid
Bikker, A. and Beumer, J. Perspectieven van vervanging van gezinsarbeid door vreemde arbeidskrachten op zelfkazende bedrijven. Lanbouw-Economisch Instituut. 3. Afdeling Bedrijfseconomisch Onderzoek Landbouw . Den Haag : Landbouw-Economisch Instituut. , 1970
Hakvruchten
Siemes, Hans Een greep uit het landbouwverleden : 1900-1950 / Hans Siemes. Elsevier bedrijfsinformatie, Doetinchem.
Historisch boerderijonderzoek
Nuijten, J.M.M. Boerderijen in de Ronde Venen en omgeving : de invloed van water en kaas op de boerderijvorm. , 1997.
Kaas
Eriks, K. Fabrieken voor de bereiding van Edammer kaas. [Schagen] : Ver. tot ontwikkeling van den landbouw in Hollands Noorderkwartier. , 19XX
Mulder, J. Weder iets over het nut en voordeel van kaasfabrieken. , 1876.
Kaasbereiding
Onze Nederlandsche Kaas. Verslagen en mededeelingen van de Directie van den Landbouw . 's-Gravenhage : J.& H. van Langenhuysen. , 1906
Wat leert de ervaring aangaande coöperatieve kaasbereiding? , 1897.
Bikker, A. and Beumer, J. Perspectieven van vervanging van gezinsarbeid door vreemde arbeidskrachten op zelfkazende bedrijven. Lanbouw-Economisch Instituut. 3. Afdeling Bedrijfseconomisch Onderzoek Landbouw . Den Haag : Landbouw-Economisch Instituut. , 1970
Boekel, P.Cz. Mijn levensgeschiedenis in verband met de kaasmakerij : de "Boekelmethode" zooals ik die heb meegemaakt, de ontwikkeling der kennis van het kaasmaken van 1860-1910. Delfzijl : Rapida. , 1910
Bruinsma, Vitus Leerboek der boter-en kaasbereiding naar de nieuwste ontdekkingen op het gebied der zuivelbereiding. Groningen : Noordhoff & Smit. , 1881
Burg, B. van der and Hepkema, S. Zuivelbereiding / Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. Algemeene Nederl. zuivelbond, ['s-Gravenhage].
Burg, B. van der and Hepkema, S. and Hartmans, S. Zuivelbereiding / Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. Algemeene Nederlandsche Zuivelbond, 's-Gravenhage.
Eriks, K. Fabrieken voor de bereiding van Edammer kaas. [Schagen] : Ver. tot ontwikkeling van den landbouw in Hollands Noorderkwartier. , 19XX
Hylkema, H.B. Handleiding voor de bereiding van Goudsche kaas uit onafgeroomde melk, ten behoeve van de landbouwers-kaasbereiders. Leeuwarden : R. van der Velde. , 1923
Keestra, F. and Vos, H. and Slot, N. Vergelijkende proeven over het optreden van het kaasgebrek "Witte rand". Leeuwarden : Bond van Coop. Zuivelfabrieken in Friesland. , 1930
Keestra, W. De kaasbereiding in Friesland en maatregelen tot beveiling van de goeden der Echte Goudsche en Edammer kazen : lezing [etc.]. Doetinchem : Misset. , 1903
Mulder, J. Weder iets over het nut en voordeel van kaasfabrieken. , 1876.
Nuijten, J.M.M. Boerderijen in de Ronde Venen en omgeving : de invloed van water en kaas op de boerderijvorm. , 1997.
Ott de Vries, J.J. Ueber Edamer Käsereiungsprocess. [S.l. : s.n.]. , 1910
Scheij, L.T.C. Herdenking van het 25-jarig bestaan van de Vakschool voor Kaasmakers te Hoorn. Hoorn : Vakschool voor Kaasmakers. , 1935
Schey, L.T.C. Hoe verhoogt de kaasmaker de kans geregeld een best product te bereiden? Hoorn : [s.n.]. , 1916
Schey, L.T.C. Over het gebruik van reincultuur of zuursel bij de kazerij op de boerderij en in de kaasfabriek. Hoorn : Houdijk. , 1920
Siemes, Hans Een greep uit het landbouwverleden : 1900-1950 / Hans Siemes. Elsevier bedrijfsinformatie, Doetinchem.
Verstoep, C. Een vrouwenambacht van moeder op dochter doorgegegeven : boerenkaasbereiding in Midden-Nederland, circa 1895-1940. , 1989.
Verstoep, C. Kaasmakende boerinnen: geemancipeerde slavinnen? De positie van de kaasmakende boerinnen in Midden Nederland, ca. 1895-ca. 1940. , 1986.
Zwagerman, C. Boter- en kaasbereiding op de boerderij. Ter Neuzen : [s.n.]. , 1924
Landbouwgeschiedenis
Siemes, Hans Een greep uit het landbouwverleden : 1900-1950 / Hans Siemes. Elsevier bedrijfsinformatie, Doetinchem.
Landbouwindustrie
Wat leert de ervaring aangaande coöperatieve kaasbereiding? , 1897.
Boekel, P.Cz. Mijn levensgeschiedenis in verband met de kaasmakerij : de "Boekelmethode" zooals ik die heb meegemaakt, de ontwikkeling der kennis van het kaasmaken van 1860-1910. Delfzijl : Rapida. , 1910
Burg, B. van der and Hepkema, S. Zuivelbereiding / Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. Algemeene Nederl. zuivelbond, ['s-Gravenhage].
Burg, B. van der and Hepkema, S. and Hartmans, S. Zuivelbereiding / Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. Algemeene Nederlandsche Zuivelbond, 's-Gravenhage.
Eriks, K. Fabrieken voor de bereiding van Edammer kaas. [Schagen] : Ver. tot ontwikkeling van den landbouw in Hollands Noorderkwartier. , 19XX
Mulder, J. Weder iets over het nut en voordeel van kaasfabrieken. , 1876.
Siemes, Hans Een greep uit het landbouwverleden : 1900-1950 / Hans Siemes. Elsevier bedrijfsinformatie, Doetinchem.
Landbouwkundige literatuur
Hylkema, H.B. Handleiding voor de bereiding van Goudsche kaas uit onafgeroomde melk, ten behoeve van de landbouwers-kaasbereiders. Leeuwarden : R. van der Velde. , 1923
Landbouwproducten
Onze Nederlandsche Kaas. Verslagen en mededeelingen van de Directie van den Landbouw . 's-Gravenhage : J.& H. van Langenhuysen. , 1906
Nederland
Onze Nederlandsche Kaas. Verslagen en mededeelingen van de Directie van den Landbouw . 's-Gravenhage : J.& H. van Langenhuysen. , 1906
Eriks, K. Fabrieken voor de bereiding van Edammer kaas. [Schagen] : Ver. tot ontwikkeling van den landbouw in Hollands Noorderkwartier. , 19XX
Keestra, W. De kaasbereiding in Friesland en maatregelen tot beveiling van de goeden der Echte Goudsche en Edammer kazen : lezing [etc.]. Doetinchem : Misset. , 1903
Nuijten, J.M.M. Boerderijen in de Ronde Venen en omgeving : de invloed van water en kaas op de boerderijvorm. , 1997.
Ott de Vries, J.J. Ueber Edamer Käsereiungsprocess. [S.l. : s.n.]. , 1910
Siemes, Hans Een greep uit het landbouwverleden : 1900-1950 / Hans Siemes. Elsevier bedrijfsinformatie, Doetinchem.
Verstoep, C. Een vrouwenambacht van moeder op dochter doorgegegeven : boerenkaasbereiding in Midden-Nederland, circa 1895-1940. , 1989.
Verstoep, C. Een vrouwenambacht van moeder op dochter doorgegegeven : boerenkaasbereiding in Midden-Nederland, circa 1895-1940. , 1989.
Nieuwste Tijd
Verstoep, C. Een vrouwenambacht van moeder op dochter doorgegegeven : boerenkaasbereiding in Midden-Nederland, circa 1895-1940. , 1989.
Verstoep, C. Kaasmakende boerinnen: geemancipeerde slavinnen? De positie van de kaasmakende boerinnen in Midden Nederland, ca. 1895-ca. 1940. , 1986.
Noord-Holland
Eriks, K. Fabrieken voor de bereiding van Edammer kaas. [Schagen] : Ver. tot ontwikkeling van den landbouw in Hollands Noorderkwartier. , 19XX
Paarden
Siemes, Hans Een greep uit het landbouwverleden : 1900-1950 / Hans Siemes. Elsevier bedrijfsinformatie, Doetinchem.
Slachterijen
Siemes, Hans Een greep uit het landbouwverleden : 1900-1950 / Hans Siemes. Elsevier bedrijfsinformatie, Doetinchem.
Sociale groepen
Bikker, A. and Beumer, J. Perspectieven van vervanging van gezinsarbeid door vreemde arbeidskrachten op zelfkazende bedrijven. Lanbouw-Economisch Instituut. 3. Afdeling Bedrijfseconomisch Onderzoek Landbouw . Den Haag : Landbouw-Economisch Instituut. , 1970
Suikerbieten
Siemes, Hans Een greep uit het landbouwverleden : 1900-1950 / Hans Siemes. Elsevier bedrijfsinformatie, Doetinchem.
Utrecht
Nuijten, J.M.M. Boerderijen in de Ronde Venen en omgeving : de invloed van water en kaas op de boerderijvorm. , 1997.
Verstoep, C. Een vrouwenambacht van moeder op dochter doorgegegeven : boerenkaasbereiding in Midden-Nederland, circa 1895-1940. , 1989.
Varkenshouderij
Siemes, Hans Een greep uit het landbouwverleden : 1900-1950 / Hans Siemes. Elsevier bedrijfsinformatie, Doetinchem.
Vee
Siemes, Hans Een greep uit het landbouwverleden : 1900-1950 / Hans Siemes. Elsevier bedrijfsinformatie, Doetinchem.
Veefokkerij
Onze Nederlandsche Kaas. Verslagen en mededeelingen van de Directie van den Landbouw . 's-Gravenhage : J.& H. van Langenhuysen. , 1906
Veeteelt
Onze Nederlandsche Kaas. Verslagen en mededeelingen van de Directie van den Landbouw . 's-Gravenhage : J.& H. van Langenhuysen. , 1906
Verwerkende bedrijven
Wat leert de ervaring aangaande coöperatieve kaasbereiding? , 1897.
Boekel, P.Cz. Mijn levensgeschiedenis in verband met de kaasmakerij : de "Boekelmethode" zooals ik die heb meegemaakt, de ontwikkeling der kennis van het kaasmaken van 1860-1910. Delfzijl : Rapida. , 1910
Burg, B. van der and Hepkema, S. Zuivelbereiding / Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. Algemeene Nederl. zuivelbond, ['s-Gravenhage].
Burg, B. van der and Hepkema, S. and Hartmans, S. Zuivelbereiding / Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. Algemeene Nederlandsche Zuivelbond, 's-Gravenhage.
Eriks, K. Fabrieken voor de bereiding van Edammer kaas. [Schagen] : Ver. tot ontwikkeling van den landbouw in Hollands Noorderkwartier. , 19XX
Mulder, J. Weder iets over het nut en voordeel van kaasfabrieken. , 1876.
Siemes, Hans Een greep uit het landbouwverleden : 1900-1950 / Hans Siemes. Elsevier bedrijfsinformatie, Doetinchem.
Vrouwenarbeid
Verstoep, C. Een vrouwenambacht van moeder op dochter doorgegegeven : boerenkaasbereiding in Midden-Nederland, circa 1895-1940. , 1989.
Zuid-Holland
Verstoep, C. Een vrouwenambacht van moeder op dochter doorgegegeven : boerenkaasbereiding in Midden-Nederland, circa 1895-1940. , 1989.
Zuivel
Onze Nederlandsche Kaas. Verslagen en mededeelingen van de Directie van den Landbouw . 's-Gravenhage : J.& H. van Langenhuysen. , 1906
Zuivelbereiding
Onze Nederlandsche Kaas. Verslagen en mededeelingen van de Directie van den Landbouw . 's-Gravenhage : J.& H. van Langenhuysen. , 1906
Bruinsma, Vitus Leerboek der boter-en kaasbereiding naar de nieuwste ontdekkingen op het gebied der zuivelbereiding. Groningen : Noordhoff & Smit. , 1881
Keestra, F. and Vos, H. and Slot, N. Vergelijkende proeven over het optreden van het kaasgebrek "Witte rand". Leeuwarden : Bond van Coop. Zuivelfabrieken in Friesland. , 1930
Keestra, W. De kaasbereiding in Friesland en maatregelen tot beveiling van de goeden der Echte Goudsche en Edammer kazen : lezing [etc.]. Doetinchem : Misset. , 1903
Ott de Vries, J.J. Ueber Edamer Käsereiungsprocess. [S.l. : s.n.]. , 1910
Schey, L.T.C. Hoe verhoogt de kaasmaker de kans geregeld een best product te bereiden? Hoorn : [s.n.]. , 1916
Schey, L.T.C. Over het gebruik van reincultuur of zuursel bij de kazerij op de boerderij en in de kaasfabriek. Hoorn : Houdijk. , 1920
Verstoep, C. Een vrouwenambacht van moeder op dochter doorgegegeven : boerenkaasbereiding in Midden-Nederland, circa 1895-1940. , 1989.
Zwagerman, C. Boter- en kaasbereiding op de boerderij. Ter Neuzen : [s.n.]. , 1924
Zuivelindustrie
Wat leert de ervaring aangaande coöperatieve kaasbereiding? , 1897.
Boekel, P.Cz. Mijn levensgeschiedenis in verband met de kaasmakerij : de "Boekelmethode" zooals ik die heb meegemaakt, de ontwikkeling der kennis van het kaasmaken van 1860-1910. Delfzijl : Rapida. , 1910
Burg, B. van der and Hepkema, S. Zuivelbereiding / Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. Algemeene Nederl. zuivelbond, ['s-Gravenhage].
Burg, B. van der and Hepkema, S. and Hartmans, S. Zuivelbereiding / Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. Algemeene Nederlandsche Zuivelbond, 's-Gravenhage.
Eriks, K. Fabrieken voor de bereiding van Edammer kaas. [Schagen] : Ver. tot ontwikkeling van den landbouw in Hollands Noorderkwartier. , 19XX
Mulder, J. Weder iets over het nut en voordeel van kaasfabrieken. , 1876.