Items where Author is "Spiekermann, Uwe"
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Reinhardt, Dirk and Spiekermann, Uwe Neue Wege zur Ernährungsgeschichte : Kochbücher, Haushaltsrechnungen, Konsumvereinsberichte und Autobiographien in der Diskussion. Frankfurt am Main [etc.] : Lang. ISBN 3631467907 , 1993