Items where Subject is "Zuivelindustrie"
Up a level |
A
Annema, Anne and Hoogenberg, Rolf and Frieling, Wim Geschiedenis van de Cooperatieve Fabriek van Melkproducten te Bedum : historische schets over het ontstaan van de Melkproductenfabriek. , 2001.
B
Bakker, M.S.C. Boterbereiding in de late negentiende eeuw. Techniek en industrialisatie in Nederland . Zutphen : Walburg Pers. ISBN 906011759X , 1991
Balder, M. Vereniging botercontrôlestation "Gelderland- Overijssel", 1903-1953. [Deventer] : [Vereniging Botercontrôlestation "Gelderland-Overijssel"]. , 1953
Banks, Jo Reorganization of milk marketing arrangements in the United Kingdom, 1994-2000. , 2000.
Bartels, L.V. De onmisbare. Bedum : Haan. ISBN 9090023690 , 1989
Bekhof, J. 25 jaar "De Tijd" : bij het zilveren jubleum van de Cooperatieve zuivelfabriek "De Tijd" G.A. te Beemster. Beemster : "De Tijd". , 1955
Bekker, Q. de De geschiedenis van de stoomzuivelfabriek "De Maaskant" te Lith. , 1987.
Berg, Francis van den 't Botterfebriek : een geschiedenis van de Hellendoornse zuivelfabriek. Nijverdal : Overijsselse Bibliotheekdienst. ISBN 9073772060 , 1992
Best, J. Uitbetaling op gehalte aan kaasfabrieken. Schagerbrug, Schagen : Leverink, Trapman. , 1903
Beukelaer, H.J.F.Th. de De Oostgelderse zuivelindustrie. , 1991.
Bie, Linda de 'Districtraadsleden moeten meer vrijheid in hun functie krijgen' : interview Piet Boer, voorzitter FrieslandCampina. , 2012.
Bie, Linda de Hoe jong eten jullie de kaas? : NCR Jongerendag bij DOC Kaas. , 2012.
Bieleman, Jan Technological innovation in Dutch cattle breeding and dairy farming, 1850-2000. , 2005.
Biemans, Johan Mozaiek van Het Stoom : zuivelindustrie Bergeijk, 1894-2001. Bergeijk : Stichting Eicha. ISBN 9071567060 , 2002
Biemans, Johan Mozaiek van Het Stoom : zuivelindustrie Bergeijk, 1894-2001. Bergeijk : Stichting Eicha. ISBN 9071567079 , 2002
Blink, G.J. Contrôle op zuivelfabrieken en de rentabiliteit der melkveehouderij. Rotterdam : UNSPECIFIED. , 1930
Blink, G.J. De zuivel- en melkindustrie in vogelvlucht. Rotterdam : Algemeen Zuivel- en Melkhygienisch Weekblad. , 1930
Boeke, J.B. Boter- en kaasfabrieken. , 1879.
Boekel, P.Cz. Mijn levensgeschiedenis in verband met de kaasmakerij : de "Boekelmethode" zooals ik die heb meegemaakt, de ontwikkeling der kennis van het kaasmaken van 1860-1910. Delfzijl : Rapida. , 1910
Boekhout, F.W.J. and Ott De Vries, J.J. De biologische reiniging van het afvalwater van zuivelfabrieken. Verslagen van landbouwkundige onderzoekingen der rijkslandbouwproefstations . 's-Gravenhage : Gebrs. J. & H. van Langenhuyzen. , 1915
Boer, T. de De cooperatieve zuivelfabriek als cooperatief orgaan en haar taak ten opzichte van de leden. [Zutphen : Thieme]. , 1922
Boijenga, Tj. 25 jaar DOMO, 1938-1963. [S.l. : s.n.]. , 1963
Boijenga, Tj.W. Bond van cooperatieve Zuivelfabrieken in Drenthe 11 mei 1897-1947. Assen : Van Gorcum. , 1947
Bokkel, Erwin te Stoomzuivelfabriek Freia : een negentiende-eeuws Friese dame op de Veluwe. , 1997.
Boonen, Johan Biologische zuivel maakt grote sprong voorwaarts. , 1998.
Bourke, Joanna Dairywomen and affectionate wives : women in the Irish dairy industry, 1890-1914. , 1990.
Boyle, G.E. The economic efficiency of Irish dairy marketing co-operatives. , 2004.
Breedveld, J. De zuivelindustrie en de rundveehouderij in de Nederlandse economie : (een toepassing van de input-outputanalyse). Studies . 's-Gravenhage : Landbouw-Economisch Instituut. , 1965
Breen, A.G. Welke maatregelen kunnen er door de zuivelfabrieken genomen worden ter voorkoming van besmettelijke ziekten : lezing [etc.]. [S.l. : s.n.]. , 1911
Broad, John Regional perspectives and variations in English dairying, 1650-1850. , 2004.
Bultman, H. Coöperatieve stoomzuivelfabriek "De Hoop" te Oene. , 1984.
Burg, B. van der and Faber, A. and Posthumus, G. Zuivelbereiding / Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. Algemeene Nederlandsche Zuivelbond, 's-Gravenhage.
Burg, B. van der and Hartmans, S. Zuivelbereiding / Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. Algemeene Nederlandsche Zuivelbond, 's-Gravenhage.
Burg, B. van der and Hepkema, S. De boterbereiding aan de fabriek. 's Gravenhage : Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. , 1913
Burg, B. van der and Hepkema, S. De boterbereiding aan de fabriek. 's-Gravenhage : Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. , 1914
Burg, B. van der and Hepkema, S. De boterbereiding aan de fabriek. 's Gravenhage : Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. , 1920
Burg, B. van der and Hepkema, S. De boterbereiding aan de fabriek. 's Gravenhage : Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. , 1918
Burg, B. van der and Hepkema, S. De boterbereiding aan de fabriek. 's-Gravenhage : Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. , 1929
Burg, B. van der and Hepkema, S. Zuivelbereiding / Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. Algemeene Nederl. zuivelbond, ['s-Gravenhage].
Burg, B. van der and Hepkema, S. and Hartmans, S. Zuivelbereiding / Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. Algemeene Nederlandsche Zuivelbond, 's-Gravenhage.
Burg, B. van der and Hepkema, S. and Posthumus, G. Zuivelbereiding / Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. Koninklijke Nederlandsche Zuivelbond, 's-Gravenhage.
C
Cancrinus, S. De zuivelfabriek in vroeger dagen. , 1955.
Clout, Hugh The pays de Bray : a vale of dairies in northern France. , 2003.
D
Dekker, Ed Westfriese zuivelhistorie: van de 83 fabrieken is er nog 1 over. , 1998.
Dekker, Janna Catharina Zuivelcooperaties op de zandgronden in Noord-Brabant en Limburg, 1892-1950 : overleven door samenwerking en modernisering. Middelburg : [s.n.]. ISBN 9090100946 , 1996
Delden, P.J. van Melkunie Holland : kwaliteit met een verleden. , 1985.
Diephuis, T.J.A. Resume en conclusien naar aanleiding van 250 rapporten betreffende 125 boerderijen, waarvan de melk geleverd wordt aan melkinrichtingen te Amsterdam, leden der Vereeniging "Amsterdamsche Melkverzorging". [S.l.] : Bond van Directeuren en Eigenaren van Melkinrichtingen en Fabrieken van Melkproducten. , 1910
Dijk, Alfred van Het Nederlands condensboek. 's-Gravenhage : Nederlandse Vereniging van Fabrikanten van Gecondenseerde Melk. , 1978
Dijk, Alfred van and Tromp, Erno De boer, de koe en onze zuivelindustrie : leven van het boerenland. Amsterdam [etc.] : Elsevier. ISBN 9010047849 , 1983
Dijkstra, J.H. 100 jaar Cooperatieve Zuivelfabriek Dronrijp, MDCCCXCII-1992. [Leeuwarden] : Friesland Frico Domo. , 1992
Dijkstra, W M Beheersing van de pH van zuivelafvalwater. Verslagenreeks van de Koninklijke Nederlandse Zuivelbond, FNZ . ['s-Gravenhage] : Koninklijke Nederlandse Zuivelbond FNZ. , 1979
Dinter, Wiel van Cooperatieve Stoomzuivelfabriek "St. Jan" te Ottersum, 1903-1948. Gennep : Historische Kring 'Maas en Niers'. , 2004
Dogterom, C.P. Zuivelzicht, 75 jaar officieel orgaan van de Koninklijke Nederlandse Zuivelbond FNZ. 3 april 1984-jubileumuitgave. Boer en zuivelcoöperatie. , 1984.
Dogterom, C.P. and Dijkstra, W.M. Melk in Nederland : grepen uit de wordingsgeschiedenis van de Nederlandse zuivel. 's-Gravenhage : KNZ. , 1980
Donker, P. and Baron, J. Cooperatieve Stoomzuivelfabriek "de Eendracht". Makkinga : Historische Vereniging Makkinge e.o.. , 2006
Druenen, P. van Een begeerlijk produkt. Woerden : Melkunie Holland. ISBN 9090039341 , 1990
de Baere, J. Een eeuw Belgische zuivelgeschiedenis. [S.l. : s.n.]. , 1973
E
Enting, A. 40 jaar DOMO : een verhaal rondom melkveehouderij en zuivelindustrie. Beilen : DOMO. , 1978
Eriks, K. Fabrieken voor de bereiding van Edammer kaas. [Schagen] : Ver. tot ontwikkeling van den landbouw in Hollands Noorderkwartier. , 19XX
F
Fleischmann, W. Lehrbuch der Milchwirtschaft. Leipzig : UNSPECIFIED. , 1901
Frieswijk, Jouke Arend Om een beter leven : strijd en organisatie van de land-, veen- en zuivelarbeiders in het noorden van Nederland (1850-1914). Fryske Akademy. Fryske histoaryske rige . Ljouwert [Leeuwarden] : Fryske Akademy. ISBN 9061717116 , 1989
Frietema, K. Boekhouding voor zuivelfabrieken : practische handleiding ten dienste van hen, die zich vertrouwd willen maken met de boekhouding eener cooperatieve zuivelfabriek. Leeuwarden : UNSPECIFIED. , 1910
Frietema, K. Herdenkingsrede, ter gelegenheid van het 50-jarig bestaan van de Vereeniging: "Cooperatieve Zuivelfabriek Wirdum U.A.", gehouden [...] op 26 Juli 1941. [Wirdum etc. : Miedema]. , 1941
Frietema, K. Kort verslag van de feestelijkheden, gehouden ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van de vereeniging: "Coop. Stoomzuivelfabriek te Wirdum", op woensdag 30 augustus en donderdag 31 augustus 1916. [Wirdum : "Coop. Stoomzuivelfabriek te Wirdum"]. , 1916
Frouws, Jaap and Ploeg, Jan Douwe van der Issues of quality in Dutch dairying. , 2000.
G
Gazenbeek, Jac. Gouden baken in groene vallei : vijftig jaar Cooperatie Woudenberg-Maarn 1909-1959. [S.l. : s.n.]. , 1959
Geldof, W. Hoe ontstond de melkmachine? , 1955.
Geluk, J.A. and Roosenschoon, C.F. Zuivelcoöperatie in Nederland : onstaan en ontwikkeling tot omstreeks 1930. [S.l.] : Koninklijke Nederlandse Zuivelbond FNZ. , 1969
Goldsmith, James L. Agricultural specialization and stagnation in early modern Auvergne. , 1973.
Gootjes, P. Bedrijfseconomische beschouwingen over de structuur van de cooperatieve zuivelfabricage in Noord-Holland benoorden het IJ. Groningen [etc.] : Noordhoff. , 1954
H
Hall, H.C. van Wenken over de mogelijkheid der vermeerdering van voedselmiddelen in Nederland. , 1872.
Hall, H.C. van Zuivelfabrieken. , 1875.
Hartveld, Aard De ontwikkeling van de zuivelbedrijfstak in Friesland, Groningen en Drenthe van 1880 tot 1970. Verslag van de zuivelsectie in de Projectgroep Regionale Ontwikkeling . Groningen : Rijksuniversiteit, Subfaculteit der sociaal culturele wetenschappen. , 1981
Haven, M.C. van der and Oosterhuis, H. Boeren-zuivel. Leusden : Bond van Boerderij-Zuivelbereiders. , 1991
Heeren, C.J. Het archief van het Familie-Bedrijfsarchief Van den Biggelaar, 1859-1976. Inventarisreeks . Roosendaal : G.A.R.N.. , 1987
Hendriksen, Ingrid Avoiding lock-in : cooperative creameries in Denmark, 1882-1903. , 1999.
Heslinga, P. Cooperatieve stoomzuivelfabriek Buren op Ameland, 1911-1943. [Nes-Ameland : P. Heslinga]. , 1988
Hoepen, L. van and Icke, C. and Mansholt, Sicco L. Van veertig zegenrijke melkjaren : 1908-1948. Bussum : Kruyt. , 1948
Huisman, J.J. Het boekhouden voor zuivelfabrieken. Groningen : Schut. , 1905
Hull, H.A.V. van 't Kaas- en roomboterfabriek "Freia" te Veenwouden (Fr.). , 1988.
Hulshof, B.A.M. Boeren en boter in Bavel : geschiedenis van een zuivelcooperatie. Breda : Van Kemenade. ISBN 9071376028 , 1986
Hulsman, H.N. De laatste hoge fabrieksschoorsteen : cooperatieve stoomzuivelfabriek Dalfsen. , 1993.
Hummelinck, C.H. Eenige denkbeelden omtrent de toestand der zuivelbereiding in de laatste jaren en op het huidige oogenblik. Rotterdam : UNSPECIFIED. , 1886
Hylkema, Ida and Sandburg, Marten and Tamminga, Douwe Land van melk en zuivel. Leeuwarden : PENN. ISBN 9789033007958 , 2009
J
Jansen, G.J. and Sterk, J.P.M. "Tussen macht en tegenmacht"; de geschiedenis van de Nederlandse Kaas Unie 1956-1983. , 1987.
Jansen, Marcel Zuivel van boer tot bedrijf : de stoomzuivelfabriek Freia geopend. , 1992.
Jaspers, H. De Stoomzuivelfabriek Sint Antonius en haar voorgangers. , 1986.
Jenkins, William Capitalists and co-operators : agricultural transformation, contested space, and identity politics in south Tipperary, Ireland, 1890-1914. , 2004.
K
Kamminga, L. Speculatieve zuivelfabrieken in Friesland. [S.l. : s.n.]. , 1986
Kielstra, Harm and Kielstra, Foppe It fabryk (1893-1986) : de skiednis fan De Eendracht en oare suvelfabriken. [S.l. : s.n.]. , 2004
Kiewiet, T. Stoomzuivelfabriek 'De Eendracht' Midwolda. , 1993.
Knibbe, M. Veranderende zuivelproduktie tussen 1890-1910 : van de boerderij naar de fabriek. , 1988.
Kolpa-Zwolsman, M.C. and Eefting, J. De fabriek : geschiedenis van de "Cooperatieve Zuivelfabriek Zweeloo". Beilen : Drenthe. ISBN 9075115067 , 1995
Kooy, G.A. De zelfkazerij van Midden-Nederland : een onderzoek naar haar voortbestaan. Toegepast sociaal onderzoek . Assen : Van Gorcum [etc.]. , 1956
Krediet, P. Rapport betreffende "Weiverwerking" : uitgebracht aan de Directeur-Generaal van de landbouw. [S.l.] : T.N.O. [etc.]. , 1952
Kroon, A.M.B.G. de 100 jaar melk en zuivel in Venray e.o. [Venray : Coöp. Zuivelfabriek DMV Campina]. , 1984
Kruithof, A. Fabrieken, bond, mensen : gedenkschrift ter gelegenheid van het vijftig-jarig bestaan van de Bond van op coöperatieve grondslag werkende zuivelfabrieken in Noord-Holland op 29 Januari 1956. Alkmaar : Krijgsman. , 1956
Kruithof, A. Toen, nu en straks ... [uitgeg. ter gelegenheid van het vijftigjarig jubileum van de Coop. zuivelfabriek West-Friesland te Lutjewinkel. Heiloo [etc.] : UNSPECIFIED. , 1966
Kuijpers, M.A. Cooperatieve stoomzuivelfabriek Oosterhout N.-B. : de melkleveranciers van Oosterhout (1898-1943). [Breda : Kuijpers]. ISBN 9080868914 , 2004
Kuperus, R. Een halve eeuw Coop. Zuivel-Bank, 1913-1963. [Leeuwarden] : Coop. Zuivel-Bank. , 1963
Kuperus, T. Beknopte handleiding tot houden van vier voordrachten over het melken, melkbehandeling, melkgebreken en melkonderzoek. Grouw : Van der Spoel. , 1910
Kuperus, Tj. De boekhouding aan coöperatieve zuivelfabrieken : practische handleiding voor allen die zich met de administratie van coöperatieve zuivelfabrieken vertrouwd willen maken. Doetinchem : Misset. , 1896
Kuperus, Tj. De ontwikkeling der bonden van cooperatieve zuivelfabrieken en hunne toekomst : lezing gehouden in de Algemeene Vergadering van den F.N.Z. op Maandag den 3 Augustus 1903 te Maastricht. Leeuwarden : Miedema. , 1903
Kuperus, Tj. De taak van de besturen der Coop. Zuivelfabrieken. ['s-Gravenhage : Algemeene Nederlandsche Zuivelbond]. , 1915
Kuperus, Tj. Onze boterkeuringen. ['s-Gravenhage : F.N.Z.]. , 1911
L
Lakerveld, P. van RMI en De Sierkan, bloei en ondergang van twee melkinrichtingen. , 1994.
Lankveld, Jos Melkinrichtingen in Arnhem (1879-2003) : de koninklijke bakermat van de Nederlandse zuivelindustrie in de Kerkstraat. , 2009.
Lantinga, J.H. West-Zeeuws-Vlaanderen. , 1967.
Lantinga, J.H. Zuivelfabrieken in de Stellingwerven. , 1998.
Lezé, M.R. Rapport sur les progrès récents de l'industrie laitière en Danemark et en Hollande. Paris : Impr. nationale. , 1884
Lodder, T. Als 'mem der pur op tsjin' is ... : boerinnen in de zuivelbereiding en de ontwikkeling van zuivelfabrieken. Wageningen : Lodder. , 1986
Lunenborg, Herms Stoomzuivelfabriek Freia en de ontwikkelingen in de Nederlandse zuivelindustrie, 1850-1970. Arnhem : Nederlands Openluchtmuseum. ISBN 9070300079 , 1992
M
Marck, Marc van der De Geschiedenis ener melkinrichting : een eeuw consumptiemelk 1879-1979. Amsterdam : J&T. ISBN 9070279010 , 1979
Martiin, Carin Milk as means of payment for farm labour : the dairy economy of a Swedish estate, 1874-1913. , 2008.
Maters, C. and Heeres, H. and Wanschers, H. Developments in the German dairy-industry, with special reference to continuous butter making processes. [S.l.] : [s.n.]. , 1947
Meijs, Evert Cooperatieve zuivelfabriek "de Hoop". [Boxtel : Heemkundige Studiekring voor Boxtel en Omstreken]. , 1985
Mulder, H. De zuivelindustrie. , 1954.
Mulder, J. Weder iets over het nut en voordeel van kaasfabrieken. , 1876.
Mulder, J. and Hille, H. and Dunnink, H. "De melk an diek ...". Geschiedenis van de zuivelfabriek in de gemeente Staphorst. Staphorst : Historische Vereniging Staphorst. , 1992
Musquetier, H.A. and Rinkes Borger, J. Wettelijke bepalingen tot voorkoming van bedrog in den boterhandel : wet van den 23sten juni 1889 (Staatsblad No.82), ... benevens het ministrieel besluit bedoeld in art.2, 2de lid en de voorschriften, gegeven volgens het 2de lid van art. 6, mede met toelichting. Alphen a.d. Rijn : Samsom. , 1889
N
Nering-Bögel, J.L. De Cooperatieve Stoom Zuivelfabriek "De Eendracht" : in de periode van 1897 tot en met 1985. Vollenhove en omstreken . [S.l. : s.n]. , 1997
Nering-Bögel, J.L. De Cooperatieve Stoom Zuivelfabriek "De Eendracht" : in de periode van 1987 tot en met 1994. Vollenhove en omstreken . [S.l. : s.n]. , 1997
Nijboer, Harm De opbrengsten van de Leeuwarder boterwaag, 1700-1800 en de zuivelhandel in Leeuwarden in de zeventiende en achttiende eeuw. , 1994.
O
Obbink, Joh. De cooperatieve zuivelbereiding en hare dienaren. 's-Gravenhage : Alg. Ned. zuivelbond. , 1921
Offens, H.P. De zuivelfabirek van Middelstum. , 1983.
Okkinga, P. and Tijmstra, S. Het onderzoek van melk en melkproducten aan de zuivelfabriek. ['s-Gravenhage] : Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. , 1917
Okkinga, P. and Tijmstra, S. Het onderzoek van melk en melkproducten aan de zuivelfabriek. Schiedam : UNSPECIFIED. , 1919
Oosterwijk, T.H. Honderd jaar zuivelindustrie in Oosterwolde. Oosterwolde : Coöp. Zuivelindustrie "De Zuid-Oost-Hoek". , 1989
P
Paarlberg, A. Langs wegen van garanties. [Gouda : s.n.]. , 1956
Peters, G.H. Gedenkboek ter gelegenheid van het zilveren bestaans-jubileum der Koninklijke Cooperatieve Stoomzuivelfabriek "St. Jozef" te Schaijk, 3 februari 1913-1938. Schaijk : St. Jozef. , 1938
Pieper, Christel Steenderen 100 jaar : 'n volle eeuw zuivel. [Steenderen] : Frico Cheese. , 1998
Ploeg, A.E.J. van der Rapport van de commissie melkverwerking : (waarvan de leden zijn aangewezen door de besturen van de Bond van Cooperatieve zuivelfabrieken in Friesland, de Cooperatieve Condensfabriek "Friesland" en de Friesche cooperatieve zuivel-export-vereeniging "Frico"). [Leeuwarden] : UNSPECIFIED. , 1965
Ploegh, G.A. van der and Posthumus, B. and Heijde, Dick 100 jaar zuivelindustrie in Oosterzee. [Leeuwarden] : Friesland Frico Domo. , 1992
Posthuma, F.E. Rapport inzake de heffing der bedrijfsbelasting bij coop. zuivelfabrieken. [S.l.] : Algemeene Nederlandsche Zuivelbond. , 1908
R
R, C.F. Uit de leerzame historie van een Twentse zuivelfabriek: "Dulder" en "Saasveld" zijn één begrip. , 1954.
Reitsma, O. De contrôle in het bedrijf der coop. zuivelfabrieken. , 1912.
Rinkes Borger, J. Cooperatieve contra particuliere zuivelfabrieken : naar aanleiding eener inleiding van den heer R.M. Veeman te Marssum, gehouden in eene openbare vergadering op 22 Januari j.l. te Wommels. , 1913.
Rinkes Borger, J. De beteekenis der zuivel-coöperatie voor de zuivelbereiding in Friesland : critische bespreking van de brochure van den heer N. R. Kuperus te Harich over zuivel-coöperatie, welke brochure diende als inleiding voor de bespreking van dit onderwerp op het derde nationaal coöperatief congres, gehouden te 's-Gravenhage, den 21en September j.l. 's-Gravenhage : Mouton. , 1902
Rinkes Borger, J. Melkhygiene : een bezoek aan de Hygienische Melkerij "Oud-Bussem"/ door J. Rinkes Borger. , 1905.
Rolden, Henderien Fotoreportage van 80 jaar Coöperatieve Fabriek van Melkproducten te Bedum. , 2002.
Roosenschoon, C. F. Een wandeltocht door 75 jaar zuivelgeschiedenis met C. F. Roosenschoon : veertig artikelen verschenen in het weekblad 'Zuivelzicht', officieel orgaan van de Koninklijke Nederlandse Zuivelbond FNZ, in 1975. Schiedam : [s.n.]. , 1975
Roosenschoon, C.F. Bakens in de tijdstroom : een kenschets van de Bond van Cooperatieve Zuivelfabrieken in Friesland bij het 75-jarig bestaan. [Leeuwarden] : Bond van Cooperatieve Zuivelfabrieken. , 1972
Roosenschoon, C.F. Bij de horens gevat. [Roermond] : ZNZ. , 1968
Roosenschoon, C.F. Een wandeltocht door 75 jaar zuivelgeschiedenis. ['s-Gravenhage : s.n.]. , 1975
Ryan, Raymond The butter industry in Ireland 1922-1939. , 2001.
S
Scheffer, J. Als toerist in eigen dorp : stoom-zuivelfabriek "Klimop", Winsum (Frl). Historyske & kulturele rige "Tusken Middelsee en Slachte" Littenseradiel . [Wommels : Gemeente Littenseradiel]. , 1995
Scheij, L.T.C. Van gezinsbedrijf tot grootindustrie : een en ander uit de geschiedenis der zuivelbereiding in Noordholland in het tijdperk 1870 tot 1940. [Warnsveld : Scheij]. , 1954
Schelhaas, H. and Waes, G.H.E.M. van Concentratie in de cooperatieve zuivelindustrie. ['s-Gravenhage] : Koninklijke Nederlandse Zuivelbond F.N.Z. , 1965
Schwarzweller, Harry K. and Davidson, Andrew P. Dairy industry restructuring. Research in rural sociology and development . Amsterdam [etc.] : JAI. ISBN 076230474X , 2000
Sickenga, N. and Vries, Gerard de 60 jaar Sierkan Haarlem : in wisselend getij 5 april 1902-5 april 1962. [S.l. : s.n.]. , 1962
Sleurink, Diederik Zuivelreus moet kracht nog bewijzen : grootste winst van mega-zuivelfusie is te verwachten in de kaas. , 1997.
Stallinga, P. Waarom cooperatieve zuivelbereiding. [Leeuwarden] : Bond van Cooperatieve Zuivelfabrieken in Friesland. , 1936
T
Tjepkema, K. Dat is 't kondensfabryk : een halve eeuw cooperatieve condensindustrie in Friesland. [Leeuwarden] : Cooperatieve condensfabriek "Friesland". , 1963
Tovey, Hilary Milk and modernity: dairying in contemporary Ireland. , 2000.
U
Uijtdewilligen, C.M.A.J. De zuivelcoöperatie St. Joseph te Nispen. , 1994.
V
Vader, C.P. 50 jaar DOMO : van toen naar nu. Beilen : DOMO. ISBN 9090025960 , 1988
Valenze, Deborah The art of women and the business of men : women's work and the dairy industry, c. 1740-1840. , 1991.
Varekamp, M.J. Contingentering en corporatisme 1 : zuivelfabrieken hebben niet tot taak melkrechten te verdelen. , 1986.
Veeman, R.M. De beteekenis van onze coöperatieve zuivelbereiding : lezing. , 1912.
Veen, Sijtze van der De opkomst van de agrarische industrie in Noord-Nederland. [S.l. : s.n.]. , 197X
Veldhuizen-van Geffen, A.L.M.Th. De boterfabriek "Heeze-Leende". , 1988.
Veldt, Jaap Stoomzuivelfabriek Wilhelmina Bergen (NH) 1906-1950. Bergen : [de auteur]. , 1995
Velthoven, H. van De vestiging van de moderne zuivelindustrie in Noord-Brabant en Limburg. , 1924.
Verhaar, C.H.A. and Smulders, H.R.M. van der and Meijs, M.A.M. Employability en scholing van werknemers in de agrarische sector : ervaringen uit de Friese kaas en glastuinbouw. Onderzoek van onderwijs en arbeid . Wageningen : Stoas Onderzoek. , 1999
Verhoog, Jeroen and Warmerdam, Hans Van Cooperatieve Stoomzuivelfabriek Hoogeveen tot D.O.C. Kaas : de geschiedenis van D.O.C. Kaas te Hoogeveen 1896-1996. Noordwijk : "Van Speijk". ISBN 9074640133 , 1996
Vermeulen, Arnoldus Geschiedkundig overzicht van de oprichting en de ontwikkeling van de Cooperatieve Eerste Langstraatse Stoomzuivelfabriek te Drunen, 1905-1955 : uitgegeven ter gelegenheid van haar 50 jarig bestaan. [S.l. : s.n.]. , 1955
Vetter, A. Een eeuw zuivelindustrie in Zevenaar en de Liemers 1893-1992 : verslag van een historisch onderzoek. Zevenaar : [s.n.]. , 1999
Vleer, W.T. Duizend jaar Vredewold en een halve eeuw Coop. zuivelfabriek "Zuidelijk Westerkwartier". [S.l.] : UNSPECIFIED. , 1968
Vonderach, Gerd Dairy farming in the Wesermarch region of Germany: a long history, difficult restructuring, uncertain future. , 2000.
Vries, C.L. de De zuivelindustrie in Schoonhoven (1901-1980). , 1994.
W
Wagemans, Leon Bestek en voorwaarden waarnaar zal worden aanbesteed het bouwen eener stoomzuivelfabriek en aanhoorige werken te Reijmerstok-Gulpen (L.). Roggel : Leon Wagemans. , 1917
Wagemans, Leon Bestek en voorwaarden waarnaar zal worden aanbesteed het bouwen eener stoomzuivelfabriek en aanhoorige werken te Vijlen-Vaals. Roggel : Leon Wagemans. , 1916
Wever, E. Afzender: ccFriesland : de ontwikkelingen van ccFriesland in de periode 1913-1988 en haar betekenis voor de Friese en noordelijke economie. [Leeuwarden] : CC Friesland|Cooperative Company. , 1988
Wijk, Joop van der Boerenboter of fabrieksboter? : een omwenteling in het bestaan van de Friese boerin, ca. 1875-ca. 1900. Leeuwarden : [J. van der Wijk]. , 1984
Willemsens, P.H.L. Glorie en dramatiek van een oostelijke zuivelcoöperatie. , 1986.
Willemsens, Piet and Wit, Klaas de De bakermat van de Nederlandse zuivelindustrie. Gorssel : K.C. de Wit. , 1995
Wit, K.C. de Handkrachtfabriekjes omstreeks de eeuwwisseling. , 1991.