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Hägermann, Dieter Grundherrschaft und städtischer Besitz in urbanialen Quellen des 9. Jahrhunderts (Saint-Maur-des-Fossés, Saint Rémi de Reims und Saint-Amand-les-Eaux). , 1991.
Book
Kaplan, Steven Laurence Provisioning Paris : merchants and millers in the grain and flour trade during the eighteenth century. Ithaca, N.Y. [etc.] : Cornell University Press. ISBN 0801416000 , 1984
Moriceau, Jean-Marc Les fermiers de l'Île-de-France : l'ascension d'un patronat agricole (XVe-XVIIIe siècle). [Paris] : Fayard. ISBN 2213592276 , 1994