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Article
Teuteberg, Hans-Jürgen Obst im historischen Rückspiegel : Anbau, Handel, Verzehr. , 1998.
Book
Teuteberg, Hans-Jürgen Westfalens Wirtschaft am Beginn des Maschinenzeitalters. Untersuchungen zur Wirtschafts-, Sozial- und Technikgeschichte . Dortmund : Gesellschaft für Westfälischesch. Wirtschaftsgeschichte Hagen : v.d. Linnepe. ISBN 3925227288 , 1988