Items where Author is "Désert, Gabriel"
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Désert, Gabriel De l'indigence à la tres modeste aisance? : les journaliers de Normandie occidentale au XIXe siècle. , 1996.
Bardet, Jean Pierre and Chaunu, Pierre and Désert, Gabriel Le bâtiment : enquête d'histoire économique XIVe-XIXe siècle. Industrie et artisanat . Paris [etc.] : Mouton. , 1971